Recettes - MARTHE

Petits Déjeuners & Brunch

Brioches bon matin

Gaufres Gourmandes

Bircher Müesli

Pain Perdu Chocolatine & Nutella

Pancakes aux bananes

Pudding de chia

Pancakes banane Avoine

Pâte à tartiner aux amandes et noix de cajou

Gaufres toutes simples

Drinks Sirops . Cocktails. Jus . Smoothies . Et Tutti Quanti

Sirop de Citron pour Limonade Maison

Smoothie au kale

Sirop à l'orange et au Grand Marnier

Gelées, Confits, Confitures & Tartinades

Gelée au champagne

Confit d'Oignons au Cassis

Confit de figues fraîches

Caramel au beurre salé

Cretonnade de veau

Tapenade vite prête

Apéros gourmands, Antipasti, Plateaux & Entrées

Verrines fraîcheur homard & mangues

Verrines Crevettes Thaï

Asperges à la Sauce Mousseline et Oeufs de Lompe

Burrata Simplissime

Poivrons grillés à l'italienne & vinaigrette

Crostini portobello & truffes

Blinis au saumon fumé

Plateau de fromages

Bouillons de base & Soupes

Bouillon de Poulet Simple

Mon Bouillon Miso à la Japonaise

Soupe Tonkinoise

Bouillon oriental

Salades & Vinaigrettes

Salade de mangue Thaï

Salade aux Saveurs du Mexique

Salade de Pâtes à L’italienne

Salade Grecque Horiatiki

Salade Exotique au Vermicelle de Riz et Bœuf

Poké Fraîcheur au Bœuf et Menthe à la Thaïe

Poké Saumon et Crevettes aux Agrumes

Lentilles Tièdes à l'Huile de Noisette

Salade aux 3 Betteraves

Vinaigrette au Beurre de Cajou

Salade Thaï Estivale

Salade Thaï au Sésame Grillé

Salade Estivale à l’Avocat

Salade de Poulet et Avocat Façon Caprese

Salade Poulet et Avocat Vinaigrette Moutarde à l'Ancienne

Salade méditerranéenne

Salade de farfalle à la méxicaine

Salade de farfalle & mandarines

Salade estivale aux fraises, avocats & poulet grillé

Plateau proscuito, melon &burrata

Guacamole comme chez Rosa Mexicano

Carpaccio de courgettes à l'ail noir et pignons

Sauce , Salsa & Marinade

Salsa mangues & tomates

Salsa avocat mangue

Mayonnaise aux câpres

Légumes & Accompagnements

Poêlée de Haricots à la Moutarde

Oignons marinés à la lime

Tombée de poireaux au vin blanc

Tartines, Sandwichs, Hot Dogs & Hamburgers

Hamburgers à la mexicaine & Salsa mangues et tomates

Tartine de poulet au cari sur pain naan

Grillades

Bavette de Boeuf, Sauce Chimichuri

Poulet souvlaki

Côtes levées asiatiques

Riz, Pasta & Pizza

Pizza Feuilletée à la Tomate et Pesto (ultra facile)

Gnocchi au saumon Fumé

Penne à la Saucisse Italienne et Ricotta

Pasta à la Pancetta Façon Pastasotto (facile)

Casserole de Rottini aux 7 épices

Lasagne à la Sauce Bolognaise et Ricotta

Pad Thaï au Lait de Coco

Riz à la Japonaise

Casserole de riz mexicain

One Pot Rotini & Boulettes

Mac & Cheese au Confit de Canard

Risotto Classique

Riz frit à l'ananas

Poulet au Boursin sur Pappardelle

Casserole de riz et poulet Jaipur

Pizza à la Burrata et cresson

Pizza aux poires, oignons caramélisés & Boursin

Pizza alsacienne à l'oignon

Plats, Casseroles & Comfort Food

Jambon à L’érable et sa purée de pommes de terre irrésistible

Joues de boeuf au Porto

Poulet lime coriandre et Tequila

Sauce pomodoro express

Casserole de Riz et Poulet jaïpur

Bouillabaisse Presque Comme à Marseille

Ma Sauce Bolognaise

Cari de Poulet au Lait de Coco

Casserole de poulet aux câpres

Poulet au beurre Rapido

Haricots et poulet à la mode de Sichuan

Chili Con Carne

Boeuf Bourguignon à l'Ancienne

Poulet à la moutarde et érable

Casserole de Canard confit au Pineau des Charentes

Osso buco ultra facile

Cari à la patate douce

Recettes Libanaises

Courgettes farcies à la libanaise

Brochettes de Poulet Chich Taouk

Casserole de Rottini aux 7 Épices

Houmous Classique

Riz libanais au vermicelle

Okras parfumés à la coriandre

Haricots à la tomate

Foodies à la Mode

Tartare de crevettes et salsa fraise mangue

Étagé de Homard façon sushi

Tacos au boeuf effiloché

Rouleaux de printemps aux crevettes

Lobster roll estival

Gâteaux & Cupcakes

Gâteau aux Carottes

Cake aux Bananes et Yogourt Grec

Gâteau Magique à la Vanille

Gâteau Crumble Bananes Choco

Gâteau Décadent au Chocolat

Gâteau Blanc Sans Chichi

Gâteau aux Fraises de l'ile d'Orléans

Cake aux Ananas et Courgettes

Cake à la Banane et Toblerone

Cake Rustique Mandarines et Amandes

Gâteau Roulé à la Vanille et Concassé de Fraises

Gateau Automnal aux Pommes

La crème de démoulage miracle

Cake à la banane & chocolat noir

Cheese cake à la lime

Clafoutis aux cerises

Gâteau aux bananes et zucchini

Pudding chômeur irrésistible

Gâteau croustade aux pommes

Cupcakes à la fleur d'oranger

Clafoutis aux abricots

Gâteau chantilly mascarpone et tombée de fraises à la fleur d'oranger

Beignes au pain d'épices au for

Glaçage & Garniture

Glaçage 7 minutes

Ganache au Chocolat

Crème Chantilly 101

Crème pâtissière

Biscuits

Biscuits au Gruau et Chia

Biscuit Toblerone à la Poêle

Biscuits Moelleux aux Brisures de Chocolat

Biscuits au Toblerone

Galette énergie à la mélasse

Tartes

Sablé Breton ou Palet Breton

Tarte au fromage et citron

Tarte Rustique aux Bleuets

Tarte irrésistible au sirop d'érable

Tarte à la lime

Fond de tarte aux biscuits Petit Beurre

Tarte au sucre de Julie P.

Tarte au sucre divine

Pâte sablée ultra facile

Desserts & confiseries

Bagatelle Framboises Meringue de Britta

Tiramisu aux Fraises à la Fleur d’Oranger

Verrines au fromage à la crème citron et framboises

Carrés au Limoncello

Crisp aux fraises

Mousse au Chocolat Express et Light

Mi-cuit au Chocolat et Grand-Marnier

Croustillant aux petits fruits

Beignets de Mamie

Guimauves autrement

Riz au Lait à la Fleur d'Oranger

Croustade aux Pommes