MARTHE
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Sirop à l’orange et au Grand Marnier

3/31/2020

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Ingrédients
1 ¼ tasses de sucre
1 tasse de jus d’orange
¼ de tasse de Grand Marnier
 
Préparation
Laver et stériliser un bocal ou une bouteille en verre.
Verser tous les ingrédients dans une casserole, bien mélanger.
Amener à ébullition, puis baisser le feu à faible et laisser mijoter pendant 12 minutes.
Le sucre doit être complètement dissout et la texture doit être légèrement sirupeuse.
Verser dans le bocal ou la bouteille.
Se conserve à température pièce
Ce sirop sera idéal pour les cocktails, pour imbiber un gâteau ou comme sirop sur une glace à la vanille.
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    Et voilà, je succombe à la folie du blog.

    Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

    La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

    Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

    Qui m’aime me suive !............

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