1 ¼ tasses de sucre
1 tasse de jus d’orange
¼ de tasse de Grand Marnier
Préparation
Laver et stériliser un bocal ou une bouteille en verre.
Verser tous les ingrédients dans une casserole, bien mélanger.
Amener à ébullition, puis baisser le feu à faible et laisser mijoter pendant 12 minutes.
Le sucre doit être complètement dissout et la texture doit être légèrement sirupeuse.
Verser dans le bocal ou la bouteille.
Se conserve à température pièce
Ce sirop sera idéal pour les cocktails, pour imbiber un gâteau ou comme sirop sur une glace à la vanille.