Pizza alsacienne à l’oignon

8/11/2018

Ingrédients
Une pâte à pizza mince du commerce, une pâte feuilletée déjà abaissée ou pâte à pizza maison pate-a-pizza.html
1 c. à table d’huile d’olive
100 g de lardons très fins
2 oignons émincés très finement
Très peu de sel
Poivre
2 c. à table de crème 35%
Une pincée de muscade râpée

Préparation
Préchauffer le four à 400 °F.
Étaler la pâte à pizza sur une tôle à pâtisserie.
Dans une poêle, chauffer l’huile et faire revenir les lardons, ajouter les oignons, saler, poivrer et cuire environ 2 minutes.
Ajouter la crème et la muscade. Mélanger.
Répartir la préparation sur la pâte et enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Servir aussitôt.

0 Commentaires

Et voilà, je succombe à la folie du blog.

Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

Qui m’aime me suive !............

Pizza alsacienne à l’oignon

Laisser un réponse.

Et voilà, je succombe à la folie du blog.

Archives