MARTHE
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Pancakes aux Bananes

10/23/2019

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Très facile

Ingrédients
2 oeufs
1 tasse de lait
2 c. à table d'huile végétale
2 bananes
1 c. à thé d'essence de vanille
1 tasse de farine
2 c. à table de cassonade
2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel

un peu d'huile végétale pour la cuisson

Préparation
Dans un Nutribullet ou un robot culinaire* déposer tous les ingredients et pulser jusqu’à obtenir une pate à crêpe homogène.
Dans une poêle anti-adhésive chauffer un peu d’huile. Versez une petite louche de pâte,
Faire dorer, puis retournez et faire dorer l’autre côté.
Déposer dans une assiette de service puis renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
 
Pour le service, garnir de petits fruits frais et arroser d’un filet de sirop d’érable.
 
* Si vous n’avez ni Nutribullet, ni robot, écrasez les bananes préalablement à la fourchette puis versez tous les ingrédients dans un bol et bien mixer à l’aide d’un fouet, jusqu’à obtenir une texture homogène.
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    Et voilà, je succombe à la folie du blog.

    Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

    La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

    Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

    Qui m’aime me suive !............

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