Ingrédients
1 abaisse de tarte, cuite
1 tasse de crème 35%
3/4 de tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse de cassonade
4 c. à table de fécule de maïs
4 c.. à table d'eau froide
1 c. à table de beurre
Préparation
Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le sirop d’érable et la cassonade.
Diluer la fécule de maïs dans l'eau et verser dans le mélange bouillant de crème en fouettant constamment, jusqu'à épaississement.
Retirer la casserole du feu, ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Refroidir 10 à 15 minutes puis verser dans l'abaisse de tarte.
Réfrigérer au moins 6 heures avant de servir.
1 abaisse de tarte, cuite
1 tasse de crème 35%
3/4 de tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse de cassonade
4 c. à table de fécule de maïs
4 c.. à table d'eau froide
1 c. à table de beurre
Préparation
Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le sirop d’érable et la cassonade.
Diluer la fécule de maïs dans l'eau et verser dans le mélange bouillant de crème en fouettant constamment, jusqu'à épaississement.
Retirer la casserole du feu, ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Refroidir 10 à 15 minutes puis verser dans l'abaisse de tarte.
Réfrigérer au moins 6 heures avant de servir.
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