MARTHE
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Riz au lait à la fleur d’oranger

4/1/2019

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Ingrédients
4 1/2 tasses de lait
½ tasse de riz Arborio
½ tasse de sucre
2 c. à table d’eau de fleur d’oranger
 
Préparation
Dans une casserole, amener le lait à ébullition.
Ajouter le riz.
Cuire pendant 30 minutes à petit feu en mélangeant de temps en temps. Attention à ce que ça ne colle pas au fond.
Ajouter le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
Poursuivre la cuisson environ 5 minutes.
Verser dans des ramequins ou mini tasses.
Garnir de pistaches ou autre…
Moi j’ai garni de flocons d’or 24 k comestibles. Du plus bel effet non !
1 Commentaire
Helene Hatem
4/8/2019 06:41:49 pm

C'est un pur délice!

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    Et voilà, je succombe à la folie du blog.

    Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

    La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

    Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

    Qui m’aime me suive !............

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