Cake à la banane et Toblerone

1/25/2018

Ingrédients
3 œufs
1 tasse de cassonade
200 g de beurre fondu
1 c. à table d’essence de vanille naturelle
1 ½ tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
une pincée de sel
2 bananes très mûres*
2 grands triangles de chocolat de style Toblerone haché

Préparation
Préchauffer le four à 375° F.
Beurrer et fariner un grand moule à pain ou utiliser la-creme-de-demoulage-miracle.html
Blanchir les oeufs et la cassonade.
Incorporer le beurre fondu et la vanille.
Incorporer les ingrédients secs.
Ajouter les bananes
Verser dans le moule.
Parsemer le dessus du cake de Toblerone.
Enfourner pendant 40 à 45 minutes.
Refroidir sur une grille.
Démouler.

* Si les bananes ne sont pas très mûres, écrasez-les à la fourchette avant de les incorporer dans le mélange.

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Et voilà, je succombe à la folie du blog.

Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

Qui m’aime me suive !............

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