Ingrédients
1 abaisse de tarte non cuite
2 œufs
1 boîte de 300 ml de lait condensé sucré
1 tasse de sirop d’érable
1 c. à thé d’essence de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 425 * F.
Dans le bol du mélangeur, mixer les œufs, le lait condensé, le sirop d’érable et la vanille jusqu’à consistance homogène.
Verser l’appareil dans l’abaisse de tarte.
Enfourner.
Cuire 10 minutes puis baisser le four à 350* F.
Poursuivre la cuisson pendant 25 minutes.
Servir tiède ou froide avec de la crème glacée à la vanille.
(recette inspirée de Eagle Brand)