Mayonnaise aux câpres

6/29/2020

Cette mayonnaise se prépare en moins de 5 minutes et accompagne parfaitement les grillades et les frites.

Ingrédients
1 tasse de mayonnaise
1 petite gousse d’ail pilée
1 c. à table de câpre
1 c. à thé de jus de câpre
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre du moulin

Préparation
Hacher les câpres.
Verser tous les ingrédients dans un bol.
Mélanger et servir.

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Et voilà, je succombe à la folie du blog.

Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

Qui m’aime me suive !............

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