Croustade aux fraises

3/21/2019

Ingrédients

Croustillant
1 1/4 tasse de flocons d’avoine
1/4 tasse de farine
1/2 tasse de poudre d’amande
1/4 tasse de cassonade
½ tasse de beurre ramolli

Mélange aux fraises
1/4 tasse de cassonade
700 g de fraises fraîches ou congelées
1 c. à table de farine
1 c. à thé de vanille naturelle
1 c. à table de jus de citron

Préparation
Préchauffer le four à 3500 F

Croustillant
Dans un robot culinaire, mélanger tous les Ingrédients du croustillant et mixer.
Réserver.

Mélange aux fraises
Dans un plat à cuisson carré 20cm, mélanger les fraises, la cassonade, la vanille et le jus de citron.

Couvrir du croustillant, bien répartir celui-ci.
Cuire au four (grille au centre) pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le croustillant soit doré.
Servir avec de la crème glacée à la vanille.

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Et voilà, je succombe à la folie du blog.

Marthe, c’est moi... Maman, traductrice, rédactrice mode, artiste, etc….

La lecture, le design, la mode, les voyages, la déco, les restos, la cuisine, tous ces sujets et plus encore, m’interpellent. Gourmande urbaine, passionnée de tout ce qui est tendance, absolument folle de … TOUS les livres de recettes, parlez-en à mon mari… Je vous livre mes recettes libanaises et occidentales, mes trucs et astuces, mes découvertes.

Je vous souhaite de trouver dans ce blog autant de plaisir à le lire que j’ai à le faire. Au fait, ce blog est en réalité un recueil des recettes préférées de ma fille. C'est un carnet pour lui transmettre les mille et un souvenirs gustatifs imprimés dans sa mémoire. Un peu à la manière de Proust.

Qui m’aime me suive !............

Croustade aux fraises

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